規格書変換AI
食品の規格書転記に追われる時間を、
本来の仕事に使える時間へ
取引先ごとに異なるフォーマット。手入力による転記ミス。差し戻しの繰り返し。かきかえくんは、AIが規格書の意味と構造を理解し自動で転記。人が確認しやすいハイライト表示で、安全性と効率を両立します。
かきかえくん
規格書変換AI
Input
A社書式
Excel / 独自書式
Input
B社書式
Excel / 卸向け書式
Input
C社書式
PDF / 小売指定書式
Output
そうけんくん
標準出力
Output
業界標準書式
標準出力
Output
その他書式
カスタム出力
日本経済新聞
2026.02.02 朝刊
「食品業界向けAI支援 フジHD系 書類作成作業9割減」
株式会社
エフシージー総合研究所
エフシージー総合研究所
News & Topics
ニュース
Industry Challenge
なぜ、規格書業務は
なぜ、規格書業務は
こんなに大変なのか
食品業界の現場を苦しめる3つの構造的課題。
重複入力
自社システムと取引先指定フォーマットへの二重入力が常態化。同じ情報を何度も異なるフォーマットに転記する作業が、担当者の大きな負担になっています。
経験者頼み
規格書の読み解きは経験とノウハウが必要。ベテラン社員に業務が集中し、属人化と長時間残業の温床になっています。後任への引き継ぎも困難です。
表示ミスリスク
アレルゲンや添加物の表示ミスは消費者の健康に直結。回収・公表のリスクを考えると確認作業は削れず、しかし手作業ではミスが避けられません。
RPAやExcelマクロでは限界があります。
フォーマットが変わるたびにメンテナンスが必要で、結局は人手に頼らざるを得ない。
必要なのは、「意味を理解する」AIです。
Solution
規格書業務の
規格書業務の
ビフォー・アフター
AIが「意味」を理解することで、規格書業務がこう変わります。
Before
従来の規格書業務
- 取引先ごとに手作業で転記
- 1件あたり30分以上
- 転記ミスによる差し戻しの繰り返し
- ベテランに業務が集中。引継ぎが困難
After
かきかえくん導入後
- AIが自動で構造化・転記
- 1件あたり約3分で変換
- 様々な工夫で転記ミスを簡単確認
- 簡単操作で引継ぎ可能。みんなで作業
意味を理解するAIが、
3ステップで規格書を変換
単純な "A1セルをB2セルへ" というコピペではありません。
AIが規格書の "意味" と "階層構造" を理解して自動転記します。
1
アップロード
どんなフォーマットの規格書もドラッグ&ドロップで取り込み。
2
AIが自動で構造化・転記
AIが項目名の「意味」を理解し、指定フォーマットへ自動マッピング。
3
プレビューで確認してダウンロード
変換結果をプレビューで即時確認。そうけんくんや業界標準のフォーマット、カスタム形式にもワンクリックで出力。
お問い合わせ・資料請求
規格書業務の効率化について、お気軽にご相談ください。デモのご依頼も承っております。
benefit
導入メリット
実際の規格書で検証された圧倒的な成果。
90 %
書類作成作業の削減率
30→3 分
手作業転記との比較
従来の手作業転記との比較
100 件以上
フォーマット登録可能な件数
様々なレイアウトに柔軟対応
100 時間/月
本来の仕事に使える時間を確保
月規格書作成200件の場合
Security
お客様の機密情報を守る
お客様の機密情報を守る
厳格なセキュリティ
お客様の大切な「レシピ」はAIの再学習に一切使用しません。
機密情報の保護
お客様の具体的なレシピ情報（技術名称、配合数値、固有名詞）は、AIの再学習データとして一切使用しません。
学習範囲の限定
精度向上のためにAIが学習するのは、セルの位置関係などの「非識別レイアウト情報」のみです。
堅牢なインフラ
経済産業省のガイドラインに準拠。暗号化通信で保護します。
Onboarding
導入の流れ
デモやトライアルなどお客様に合わせて柔軟に対応いたします。
1
お問い合わせ
フォームよりご連絡ください。
1営業日以内に折り返しご連絡いたします。
2
ヒアリング・ご提案
現状の業務をお伺いします。
お客様に適したプランで見積書を提示。トライアル利用も可能です。
3
お申し込み
専用フォームよりご入力ください。
4
利用開始
最短3営業日でセットアップ完了。
すぐにご利用いただけます。
FAQ
よくあるご質問
Excel（.xlsx, .xlsm）に対応しています。PDF対応も強化予定です。
強固なパスワードやマクロによる編集ロックがかかっているファイルは、正しく処理できない場合があります。
食品規格書に特化した学習により、転記の精度は95%以上を達成しています。精度は規格書の形式や記載内容によっても異なるため、無償トライアルでご確認ください。なお、結果の確認や修正をしやすい独自機能を備えているため、実運用時の過不足の確認や修正もスムーズに行えます。
特定の階層を自動で非表示にする機能はございません。機密情報などは、事前に削除した状態でアップロードしてください。
最短3営業日でセットアップが可能です。セットアップ後、すぐに変換を開始できます。
お客様のレシピ情報はAI再学習に使用しません。経済産業省ガイドライン準拠のインフラで運用しております。企業ごとに環境を用意しており、アクセス元のIPアドレス制限も可能です。
お客様の業務規模やご利用内容に応じて最適なプランをご提案いたします。詳細はお問い合わせください。
Contact
規格書業務の効率化、
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